Maa-artisokkalaatikko
En lækker og fyldig maa-artisokkalaatikko, der bringer julestemning til middagsbordet. Nem at lave og en velsmagende tilføjelse til julebordet. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og skær maa-artiskokkerne i skiver.
- Kog skiverne langsomt i den varme fløde i cirka 20 minutter, indtil de er møre.
- Krydr med salt og muskatnød.
- Mos blandingen med en stavblender, så der stadig er lidt stykker i.
- Drys melet i blandingen og rør godt rundt.
- Hæld blandingen i et lille tærtefad.
- Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 30 minutter.
- Drys friske urter over retten inden servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 180 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kulhydrater | 20 g |
| Fedt | 9 g |
| Kostfibre | 3 g |