Herkuleiske Avokado-Toast
Denne hurtige og nemme opskrift på avokadotoast er perfekt til morgenmad eller som en snack. De sprøde toast er fyldt med smag og næringsstoffer. Val preparationstid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Rist fuldkornsbrødskiverne, indtil de er gyldne.
- Halver avokadoen, fjern stenen og skrab frugtkødet ned i en skål.
- Tilsæt citronsaft, salt, peber og chilipulver til avokadoen. Mos ingredienserne med en gaffel, indtil det er en jævn pasta.
- Fordel avokadopastaen på de ristede brødskiver.
- Læg tomatskiverne ovenpå avokadoen.
- Pynt med frisk basilikum inden servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 7 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 8 g |