Julebagværk i Landhusstil

Fremgangsmåde

1. Smelt smørret i en gryde og lad det køle lidt af.
2. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt det smeltede smør til blandingen og rør godt rundt.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret i en anden skål.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til æggeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Hak nødderne groft og skær de tørrede frugter i små stykker. Tilsæt dem til dejen og rør forsigtigt.
7. Hæld dejen i en bageform dækket med bagepapir og glat overfladen.
8. Bag ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
9. Lad det køle af og drys flormelis over før servering.