Joululeivonnaiset
opskrift

Lækre julebagværk, der bringer julestemning til køkkenet. Perfekt til julebordet eller som en lækker snack.
Valgetid: 1 time
Antal portioner: 12 stk
Ingredienser:
- 200 g smør
- 150 g sukker
- 2 æg
- 300 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g mandelmel
- 1 dl mælk
- 100 g chokolade (hvid eller mørk)
- 100 g tørret frugt (f.eks. abrikoser, rosiner)
Instruktioner:
1. Smelt smørret og lad det køle lidt af.
2. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil blandingen er luftig.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør godt.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og mandelmelet. Tilsæt denne blanding skiftevis med mælken til æggeblandingen.
5. Hak chokoladen og tilsæt den samt de tørrede frugter til dejen. Rør godt.
6. Hæld dejen i en smurt bageform og jævn overfladen.
7. Bag ved 175 grader i ca. 30-40 minutter, indtil bagværket er gyldenbrunt og gennembagt.
8. Lad det køle af, før du serverer.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 12 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 4.28 (3149 anmeldelser) ★★★★★ del