Joulens lækre ølkage
opskrift

En lækker og saftig kage med en dyb smag af mørkt øl, perfekt til juletiden.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 50 minutter
Antal personer: 10

Ingredienser:

- 2 dl mørkt øl
- 3 dl sukker
- 200 g smør
- 2 dl mælk
- 1 dl kakaopulver
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 1 teskefuld kanel
- 1 teskefuld natron
- 4 dl hvedemel
- 3 æg

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smelt smørret i en gryde og tilsæt mørkt øl samt mælk. Opvarm blandingen ved lav varme, indtil smørret er smeltet.
3. I en anden skål blandes sukker, kakaopulver, vaniljesukker, kanel, natron og hvedemel.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til den smeltede blanding og rør godt.
5. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør dejen glat.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 45-50 minutter, eller indtil kagen er færdig (test med en tandstik).
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Nyd julens stemning!

Næringsoplysninger (pr. portion):

Kalorier: 320
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 4.98 (5298 anmeldelser) ★★★★★ del