Julelækker Chokoladekage
opskrift

Denne chokoladekage er en perfekt juledessert. Den fyldige chokoladesmag og fugtige konsistens gør den til en favorit på julebordet.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10-12 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør det glat og lad det køle lidt af.
2. Pisk sukker og æggene sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt chokolade- og smørblandingen til ægge- og sukkerblandingen og rør godt.
4. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Fold forsigtigt ingredienserne sammen, indtil de er godt blandet.
5. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 °C i ca. 25-30 minutter. Kagen er færdig, når den er hævet og overfladen er let revnet.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan pynte den med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.97 (491 anmeldelser) ★★★★★ del