Juleafslapningsmad

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen i henhold til emballagens anvisninger, indtil den er al dente. Dræn og læg til side.
2. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt den skivede porre og sautér i cirka 5 minutter, indtil den bliver blød.
3. Tilsæt den stegte og terne kylling til porren og steg i et par minutter mere.
4. Bland cremefraiche, revet ost samt salt og peber i kylling-porreblandingen. Lad det varme i et par minutter.
5. Bland den kogte pasta med saucen og rør godt rundt.
6. Server straks, pyntet med frisk persille.