Joulurisengrød
opskrift

En lækker og traditionel risengrød, der bringer julestemning. Perfekt dessert til juleaften!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 dl risengryn
- 1 l mælk
- 1/2 teskefuld salt
- 1 spsk sukker (efter smag)
- 1 kanelstang (til pynt)
- 1 dl flødeskum (til servering)
- 1/2 dl mandelflager (til servering)

Fremgangsmåde:

1. Skyl risengrynene i koldt vand.
2. Hæld mælken i en gryde og tilsæt de skyllede ris.
3. Varm blandingen op til kogepunktet ved middel varme og rør godt.
4. Tilsæt salt og sukker. Skru ned for varmen og lad grøden simre ved svag varme i ca. 45 minutter, indtil risene er møre og grøden er blevet tykkere. Rør jævnligt.
5. Tag grøden af varmen og lad den hvile i et øjeblik.
6. Server grøden med kanelstangen, flødeskum og mandelflager.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 3 g
- Kostfiber: 0 g

Bedømmelse: 3.46 (6315 anmeldelser) ★★★★★ del