Joulupukin Suukko
opskrift

En lækker bid, der bringer julestemning, og som kan laves nemt derhjemme. Forberedelsestiden er kun 30 minutter, og opskriften rækker til ca. 12 portioner.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 100 g hvid chokolade
- 1 dl mandelmel
- 1 dl sukker
- 2 spsk smør
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret over vandbad eller i mikroovnen.
2. Bland den smeltede chokolade med mandelmelet, sukkeret, vaniljesukkeret og saltet.
3. Fordel blandingen jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
4. Smelt den hvide chokolade og hæld den jævnt over den mørke chokoladeblanding.
5. Brug en kniv eller gaffel til forsigtigt at blande chokoladerne, så der opstår et smukt marmormønster.
6. Lad det køle af ved stuetemperatur i ca. 20 minutter, og sæt derefter i køleskabet i 10 minutter.
7. Skær den afkølede blanding i firkanter og server.
Næringsindhold pr. portion (1 firkant):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.37 (1189 anmeldelser) ★★★★★ del