Joulusuklaat
opskrift

Beskrivelse: Lækre hjemmelavede julechokolade med nødder og tørrede bær.
Forberedelsestid: 30 min
Antal portioner: Ca. 10 chokoladeplader

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 100 g mælkechokolade
- 50 g hvid chokolade
- 50 g mandelkrokant
- 50 g tørrede bær (f.eks. tranebær eller tyttebær)
- 50 g pistacienødder
- 50 g nødder (f.eks. hasselnødder eller valnødder)
- 1 appelsinskal, revet
- Salt (et nip)

Instruktioner:

1. Smelt den mørke, mælke- og hvide chokolade hver for sig i et vandbad eller i mikroovnen.
2. Hæld den smeltede chokolade i en bagepapirbelagt form og jævn overfladen.
3. Drys mandelkrokant, tørrede bær, pistacienødder og nødder over chokoladen.
4. Riv appelsinskal over chokoladen og tilsæt et nip salt.
5. Lad chokoladen størkne ved stuetemperatur eller i køleskabet i ca. 20-30 minutter.
6. Skær chokoladen i stykker og server, eller pak dem ind som gave.

Næringsindhold (per chokoladeplade):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 17 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.01 (5058 anmeldelser) ★★★★★ del