Joulutorin Herkkupatongit
opskrift

Ihana ja helppo opskrift joulutorille, jossa voit nauttia herkullisia patonkeja.
Valmistusaika on vain 30 minuuttia, ja saat noin 6 annosta.
Ainesosat:
- 500 g hvedemel
- 2 dl vand
- 1 pakke (11 g) tørgær
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld salt
- 2 spsk olivenolie
- 1 dl revet ost (f.eks. cheddar)
- 1 dl skinke eller grøntsager (f.eks. peberfrugt, løg)
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, tørgæren, sukkeret og saltet i en skål.
2. Tilsæt vand og olivenolie til dejen. Ælt dejen i ca. 5-10 minutter, indtil den er glat og elastisk.
3. Dæk dejen med et viskestykke og lad den hæve et varmt sted i ca. 20 minutter, indtil den er fordoblet i størrelse.
4. Forvarm ovnen til 220 grader.
5. Udrul dejen til en plade og tilsæt ost og de ønskede fyld.
6. Rul dejen stramt til en baguette og læg den på en bageplade beklædt med bagepapir.
7. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil baguetterne er gyldne.
8. Lad dem køle af lidt før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.82 (5392 anmeldelser) ★★★★★ del