Jugurttileipä med fetaost og soltørrede tomater

Fremgangsmåde

1. Varm yoghurten i mikroovnen, indtil den er lunken.
2. Opløs gæren i yoghurten.
3. Tilsæt hakket feta, skåret soltørrede tomater og skiver af oliven.
4. Rør salt i og ælt hvedemelet ind i dejen.
5. Tilsæt olivenolie og lad dejen hæve i 30-45 minutter.
6. Form dejen til baguetter og læg dem på en bageplade under et viskestykke for at hæve.
7. Spray baguetterne med vand og drys evt. med revet ost og hvidløgspulver.
8. Bag ved 250 grader i ca. 10 minutter, eller indtil overfladen får en smuk farve.