Mehevä Kirsikkainen Pihvi

En lækker opskrift på saftige pihver med en frisk smag af kirs.tomater og rosmarin. Forberedelsestid: 10 minutter. Tilberedningstid: 15 minutter. Antal portioner: 4.

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Tag pihverne ud af køleskabet og lad dem stå ved stuetemperatur i ca. 30 minutter før stegning.
  2. Varm olivenolien op på en pande over medium varme.
  3. Krydr pihverne med salt, peber, knust hvidløg og hakket rosmarin.
  4. Steg pihverne på panden i ca. 4-5 minutter på hver side, eller indtil den ønskede stegegrad er opnået.
  5. Tilsæt cherrytomaterne og balsamicoeddiken til panden, rør godt rundt og steg i yderligere 2 minutter.
  6. Tag pihverne af panden og lad dem hvile i et par minutter inden servering.
  7. Server pihverne med f.eks. kartofler eller salat.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 450, Protein: 32g, Fedt: 30g, Kulhydrater: 12g, Fiber: 2g.

Se også