Grillate nektariner med bacon
opskrift

Lækre grillade nektariner fyldt med blåskimmelost og svøbt i bacon, der giver en sød og salt kombination, som vil overraske dine smagsløg. Denne opskrift er perfekt som tilbehør eller dessert til sommeraftener.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 modne nektariner
- 100 g blåskimmelost
- 8 skiver bacon
- 1 spsk honning (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. mynte eller basilikum) til pynt
Instruktioner:
1. Forvarm grillen til medium varme.
2. Halver nektarinerne og fjern stenen.
3. Fyld hver nektarinhalvdel med blåskimmelost.
4. Svøb baconet stramt omkring nektarinerne.
5. Læg nektarinerne på grillen og grill i ca. 5-7 minutter, indtil baconet er sprødt og nektarinerne er bløde.
6. Hvis ønskes, kan du dryppe grillede nektariner med honning inden servering.
7. Pynt med friske urter og server varme.
Næringsindhold (1 portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.84 (735 anmeldelser) ★★★★★ del