Juustohamburgere
opskrift

Disse lækre juustehamburgere laves hurtigt og smager godt for hele familien. Hjemmelavede burgere er et sundt valg, som du kan nyde med god samvittighed.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 hamburgere

Ingredienser:

- 500 g hakket kød (okse eller kylling)
- 4 hamburgerboller
- 4 skiver ost (f.eks. cheddar eller emmental)
- 1 tomat, skåret i skiver
- 1 agurk, skåret i skiver
- Salat (f.eks. iceberg eller rucola)
- Ketchup og sennep efter smag
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Form hakket kød til fire bøffer og krydr med salt og peber.
2. Varm olie på en pande over medium varme og steg bøfferne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
3. Læg osteskiverne på bøfferne og dæk panden i et øjeblik, så osten smelter.
4. Rist hamburgerbollerne let på panden eller i ovnen.
5. Saml burgerne: Læg salat på den nederste bolle, en bøf med ost, tomat- og agurkeskiver, samt ketchup og sennep efter smag.
6. Læg den øverste bolle på og servér straks.
Næringsindhold (per burger):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.5 (166 anmeldelser) ★★★★★ del