Juustoinen Lihaperunasoselaatikko
opskrift

En lækker juustefyldt kartoffelfad med smagfuld hakket kød og blød kartoffelmos. Let at lave og perfekt til hverdagsmiddag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4-6 portioner

Ingredienser

- 2 spsk soltørrede tomater (terninger, i olie)
- 1 pakke kartoffelmos
- Salt og peber
- 400 g hakket kød
- 1 pakke revet ost
- 3 spsk ostedip

Instruktioner

1. Steg det hakkede kød på en pande, indtil det er gennemstegt. Krydr kødet med de soltørrede tomater, salt, peber og ostedip. Tilsæt halvdelen af den revne ost og rør godt rundt.
2. Lad kødblandingen simre ved lav varme, mens du forbereder kartoffelmosen.
3. Forbered kartoffelmosen efter anvisningerne på pakken.
4. Bland den færdige kartoffelmos med kødblandingen.
5. Overfør blandingen til et bagefad og drys den resterende revne ost over.
6. Bag i ovnen ved 200 °C i cirka 15-20 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.

Næringsindhold (pr. portion, estimat)

- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.77 (3159 anmeldelser) ★★★★★ del