Juustomunakas
En lækker juustomunakas, der tilberedes hurtigt og mætter godt. Fyldt med forskellige oste som feta, cheddar og parmesan. Perfekt til morgenmad eller som en let frokost.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Riv eller skær osten i små stykker og læg dem i en skål.
- Pisk æggene og vandet sammen i en skål, og krydr med sort peber.
- Varm en omeletpande med en diameter på 22-24 cm over medium varme og tilsæt smørret.
- Når smørret er smeltet og skummet begynder at falde, hæld æggeblandingen på panden.
- Rør forsigtigt i æggeblandingen med en spatel, mens du bevæger panden i cirkulære bevægelser.
- Når omeletten begynder at stivne, tilsæt ostefyldet og lad det varme op i et øjeblik.
- Læg omeletten på en tallerken, enten flad eller foldet. Omelettens overflade skal være lys, og midten lidt blød, da den vil fortsætte med at tilberede sig på tallerkenen.
Næringsindhold (skøn)
| Energi | 300 kcal |
|---|---|
| Protein | 20 g |
| Kulhydrater | 2 g |
| Fedt | 22 g |
| Kostfibre | 0 g |