Juustepuller til Selvstændighedsdag
opskrift

Disse lækre juustepuller er den perfekte tilføjelse til selvstændighedsdagens festbord. De er bløde, fyldt med smag og nemme at lave.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 12 puller

Ingredienser:

- 200 g flødeost
- 100 g revet cheddarost
- 100 g revet parmesanost
- 1 dl hakket persille
- 1 dl hakket forårsløg
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl nøddekrummes (f.eks. valnødder eller mandler)

Instruktioner:

1. Bland flødeost, cheddarost og parmesanost i en skål, indtil blandingen er godt sammenføjet.
2. Tilsæt hakket persille, forårsløg, hvidløgspulver, sort peber og salt. Rør blandingen godt sammen.
3. Form små kugler af blandingen, cirka på størrelse med en golfbold.
4. Tril ostekuglerne i nøddekrummene, indtil de er dækket overalt.
5. Læg kuglerne på et serveringsfad og lad dem stå i køleskabet i cirka 15-20 minutter før servering.
Næringsindhold pr. portion (1 kugle):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 4.25 (6177 anmeldelser) ★★★★★ del