Juustopihvit
Juustopihvit
opskrift
Disse lækre juustepattyer kombinerer hakket kød og forskellige oste, hvilket skaber et velsmagende og saftigt måltid. Perfekt til grill eller stegning på panden. Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g hakket kød
- 100 g ost (f.eks. cheddar, mozzarella eller feta)
- 1 løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, knust
- 1 æg
- 2 spsk rasp
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. persille eller basilikum), finthakket
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hakket kød, finthakket løg, knust hvidløg, æg, rasp, salt, peber og urter i en skål.
2. Tilsæt osten til blandingen og rør det godt sammen.
3. Form dejen til bøffer.
4. Varm olien op på panden over medium varme og steg bøfferne på begge sider i ca. 5-7 minutter, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server varm, f.eks. med salat eller kartofler.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g
Bedømmelse: 4.08 (2749 anmeldelser) ★★★★★