Juustopizza med Gorgonzola og Basilikum
opskrift

Denne lækre juustepizza kombinerer flere oste, såsom Gorgonzola, Asiago, Mozzarella og Pecorino, og fremhæver deres smag med friske basilikumblade.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 2-3 portioner
Ingredienser:
- Pizzabund
- 200 g tomatsauce
- 100 g Gorgonzola
- 100 g Asiago
- 150 g Mozzarella
- 50 g Pecorino
- Friske basilikumblade
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Udrul pizzabunden til den ønskede størrelse og læg den på bagepapir på en bageplade.
3. Fordel tomatsaucen jævnt over pizzabunden.
4. Smuldre eller skær Gorgonzola, Asiago, Mozzarella og Pecorino og læg dem på tomatsaucen.
5. Bag pizzaen i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil ostene er smeltet, og overfladen er smukt gyldenbrun.
6. Tag pizzaen ud af ovnen og pynt med friske basilikumblade før servering.
7. Skær i skiver og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.23 (2504 anmeldelser) ★★★★★ del