Kaakaopikkuleivät
opskrift

Disse lækre kaakaopikkuleiver er den perfekte søde snack eller til at nyde med kaffen. De er bløde og smeltende, men ikke for smuldrende, så de egner sig også godt som gave.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 20–25 småkager

Ingredienser:

- 125 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl brun farin
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 dl hvedemel
- 0,5 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 0,5 teskefuld salt
- Chokoladechips (efter ønske)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk smør og sukkerarter sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og rør godt sammen.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, kakaoen, bagepulveret og saltet.
5. Kombiner de tørre ingredienser med smørblandingen og rør til en ensartet dej. Tilsæt chokoladechips, hvis ønskes.
6. Form dejen til små kugler og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
7. Bag i ovnen i cirka 10-12 minutter, eller indtil småkagerne er færdige. Lad dem køle af, før de serveres.
Næringsindhold (per småkage):
Kalorier: 90 kcal
Fedt: 4 g
Kulhydrater: 12 g
Protein: 1 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 4.65 (4801 anmeldelser) ★★★★★ del