Kaalilaatikko med Sweet Chili-sauce

En lækker og hurtig hverdagsret, der kombinerer smagene af spidskål, peberfrugt og sweet chili-sauce. Perfekt til travle dage! Forberedelsestid: 45 minutter

  • Portioner 4-6 portioner
  • kcal 350 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Skræl og hak løg og hvidløg. Skræl og hak også peberfrugterne.
  2. Opvarm olien i en stor pande. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
  3. Tilsæt hakket kød til panden og brun det. Krydr med salt og peber.
  4. Tilsæt de hakkede peberfrugter og spidskål til panden. Rør godt rundt.
  5. Tilsæt sweet chili-sauce, ahornsirup og vand. Hvis du bruger ris, så tilsæt dem nu.
  6. Dæk panden med et låg og lad det simre ved lav varme i ca. 20-25 minutter, indtil kålen er blød og risene (hvis brugt) er kogte.
  7. Tjek smagen og server varm.

Næringsindhold (pr. portion)

Energi350 kcal
Protein25 g
Kulhydrater30 g
Fedt15 g
Kostfibre5 g

Se også