Kaalipyörykät med Kremet Sauce

Fremgangsmåde

1. Kog risene efter anvisningen på pakken og lad dem køle af.
2. Hak kålen og kog den i saltet vand i ca. 10 minutter, indtil den bliver blød. Dræn og lad den køle af.
3. Hak løg og hvidløg. Sautér dem i en pande med olie, indtil de er bløde.
4. Bland i en skål kål, ris, løg, æg, rasp, salt, sort peber og paprikapulver. Form blandingen til små kugler.
5. Steg kuglerne i varm olie på panden, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Forbered flødesaucen: Bland bouillon, fløde og hvedemel i en gryde. Varm op under konstant omrøring, indtil saucen tykner. Krydr med salt og peber.
7. Server kålkuglerne varme med den cremede sauce.