Kaaliwok
opskrift

Beskrivelse: En lækker og krydret wokret med svinekød og friske grøntsager.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 300 g marinerede svinekødstrimler
- 2 teskefulde paprika
- Rapsolie
- 400 g kinakål
- 2 gulerødder
- 2 løg
- Vand
- 125 g risnudler
- 1 spiseskefuld chilisaus
- 1 spiseskefuld sojasauce
- 0,5 teskefuld sort peber
Fremgangsmåde:
1. Snit kinakål, skrællet løg og gulerødder.
2. Blødgør risnudlerne i henhold til pakkens anvisninger.
3. Opvarm rapsolie i en stor pande og brun svinekødstrimlerne.
4. Tilsæt paprika til svinekødet og rør godt rundt.
5. Tilsæt de snittede grøntsager til panden og steg i et par minutter, indtil de bliver møre.
6. Tilsæt de blødgjorte risnudler, chilisaus, sojasauce og sort peber til panden.
7. Rør alle ingredienserne godt sammen og lad det simre i et par minutter.
8. Server straks varmt.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 25 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.82 (1718 anmeldelser) ★★★★★ del