Kahden Hääjuhlan Kakku

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smør og meld en 20 cm kageform.
3. Pisk smør og sukker sammen, indtil det er luftigt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hvert.
5. Bland hvedemelet og bagepulveret. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til dejen. Tilsæt også vaniljeekstrakt.
6. Hæld dejen i kageformen og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er gylden og færdigbagt. Test med en tandstik for at sikre, at den er færdig.
8. Lad kagen køle af i formen i ca. 10 minutter, og flyt derefter til en bagerist for at køle helt af.
9. Pynt den afkølede kage med bær og flormelis før servering.