Kahvikiisseli
opskrift

Kahvikiisseli er en lækker finsk dessert, der kombinerer fløde og kaffearoma. Denne gammeldags opskrift er den perfekte afslutning på et festmåltid.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4-6 portioner

Ingredienser

- 5 dl let fløde
- 1 dl mørkristet malet kaffe
- 1/2 dl sukker (eller efter smag)
- 1/2 dl majsstivelse (f.eks. Maizena)
- 1 dl fløde ved stuetemperatur (til blanding)

Instruktioner

1. Mål 5 dl fløde og 1 dl kaffe op i en gryde. Varm blandingen op til kogepunktet og lad den simre i et par minutter.
2. Si kaffeblandingen fra.
3. Bland sukker og majsstivelse med fløden ved stuetemperatur (1 dl).
4. Hæld majsstivelsesblandingen i den kaffe-smagende fløde og lad blandingen koge op.
5. Hæld kiisseli i en serveringsskål og sæt den i køleskabet for at sætte sig.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g

Bedømmelse: 4 (6163 anmeldelser) ★★★★★ del