Kahvikiisseli
Kahvikiisseli er en lækker og nem dessert, der kombinerer kaffens smag med en cremet vaniljeagtig konsistens. Den er perfekt til kaffeselskaber eller som dessert til særlige lejligheder. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Hæld kold mælk, sukker, majsstivelse, instant kaffepulver og salt i en gryde. Rør godt.
- Varm blandingen op, mens du konstant rører med en træske, så den ikke brænder på bunden.
- Lad det simre i et par minutter, og tag gryden af varmen.
- Tilsæt vaniljesukker og rør godt.
- Sæt gryden i en kold vandbad og rør, indtil blandingen er stuetemperatur (dette forhindrer, at kiisseli danner en skorpe).
- Hæld kiisseli i portionsskåle eller en skål.
- Dæk skålene med plastfolie og lad dem køle af i køleskabet, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kulhydrater | 25 g |
| Fedt | 3 g |
| Kostfibre | 0 g |