Kampasimpukkasashimi med Wasabi
opskrift

En lækker og frisk kampasimpukkasashimi, der serveres med wasabi og sojasauce. Perfekt som forret eller let måltid.
Valgetid: 40 minutter
Annosstørrelse: 4

Ingredienser

- 1 spsk ægte wasabi
- 2 spsk sushi-soja
- 12 bambuspyd
- 8 store kampasimpukker (mindst 3 cm i diameter)
- Syltede grøntsager (efter behov)

Instruktioner

1. Vask og forbered kampasimpukkerne. Skær dem i tre dele.
2. Stik kampasimpukke-stykkerne på bambuspyd.
3. Gnid kampasimpukkernes overflade med halvdelen af wasabien.
4. Lad kampasimpukkerne marinere i køleskabet i en halv time.
5. Server kampasimpukke-spyd med sojasauce og den resterende wasabi. Du kan også tilføje syltede grøntsager til at pynte retten.

Næringsindhold (per portion)

- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.02 (5708 anmeldelser) ★★★★★ del