Kana-fetakastike
opskrift

En lækker og cremet sauce med kylling og feta, perfekt til pasta eller ris.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 2 spsk olie
- 300 g kyllingefileter eller kyllingestykker
- 1 løg, finthakket (eller 1 spsk løgpulver)
- Sort peber fra kværn
- 4 dl tør hvidvin
- 2 dl fløde
- 1 kylling- eller grøntsagsbouillonterning
- 100 g fetaost
- Frisk eller tørret persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Sauter kyllingen og løget i olien i en pande. Krydr med sort peber.
2. Tilsæt hvidvinen, fløden og bouillonterningen. Lad det koge ind til en sauce.
3. Smuldre fetaosten i saucen og rør rundt. Osten skal ikke smelte helt, så der er små stykker i saucen.
4. Pynt med hakket persille og tjek om der er nok salt. Server med ønskede tilbehør.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 15 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.67 (1303 anmeldelser) ★★★★★ del