Kanamunakas
opskrift

Denne lækre kanamunakas er den perfekte morgenmad eller let frokost. Den laves hurtigt og er fyldt med smag!
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 2-3 portioner

Ingredienser:

- 4 æg
- 1 dl mælk
- 1 dl revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1/2 dl finthakket løg
- 1/2 dl hakket peberfrugt
- 1/2 dl friske urter (f.eks. persille eller basilikum)
- Salt og peber efter smag
- 2 spsk olie til stegning

Instruktioner:

1. Slå æggene ud i en skål og tilsæt mælken. Pisk blandingen godt sammen.
2. Tilsæt den revne ost, løg, peberfrugt, urter, salt og peber. Rør det hele sammen.
3. Varm olien op i en pande over medium varme.
4. Hæld æggeblandingen på panden og lad den stege i ca. 5-7 minutter, indtil bunden er gyldenbrun.
5. Vend forsigtigt omeletten og steg i yderligere 3-5 minutter, indtil den er helt gennemstegt.
6. Server straks varm.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 4 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.17 (5718 anmeldelser) ★★★★★ del