Kananmunasandwich
opskrift

Kananmunasandwich er en lækker og nem ret, der passer perfekt til fester eller som mellemmåltid.
Valgetid: 20 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 4 æg
- 4 skiver brød (f.eks. toast eller rugbrød)
- 2 spsk mayonnaise
- 1 spsk sennep
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille eller purløg (til pynt)

Instruktioner:

1. Kog æggene hårdkogte (ca. 10 minutter). Køl dem ned i koldt vand og pil dem.
2. Hak æggene i en skål.
3. Tilsæt mayonnaise, sennep, salt og peber til æggene. Rør godt rundt.
4. Fordel æggeblandingen jævnt over brødskiverne.
5. Hvis ønskes, kan du pynte sandwichen med frisk persille eller purløg.
6. Skær sandwichen i halve eller kvarte og server straks.
Næringsindhold (per brødskive):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.75 (4964 anmeldelser) ★★★★★ del