Kyllingepasta i flødesauce
opskrift

Denne lækre kyllingepasta i flødesauce er den perfekte hverdagsmiddag, der tilberedes hurtigt og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefileter
- 2 dl fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 100 g champignon
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Skær champignonerne i skiver.
3. Varm olivenolien op på en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits i et par minutter.
4. Tilsæt kyllingefileterne til panden og steg, indtil de er gyldenbrune og gennemstegte. Krydr med salt og peber.
5. Tilsæt champignonerne til panden og steg i et par minutter, indtil de bliver bløde.
6. Hæld fløden og kyllingebouillonen på panden. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
7. Bland den kogte pasta i saucen og varm op i et kort øjeblik.
8. Server portionerne pyntet med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 540
- Protein: 34 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.69 (2700 anmeldelser) ★★★★★ del