Kanapiiras
opskrift

En lækker og fyldig tærte med kylling og grøntsager.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 6

Ingredienser:

- 125 g smør eller margarine
- 1 dl kartoffelmel eller 1/2 dl kartoffelmospulver
- 2 dl hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 1 dl koldt vand
#

Fyld:

- 300 g (honning)marinerede kyllingestrimler
- Blåskimmelost
- Ananas
- Paprika
- Broccoli
- Løg (hvad du nu har i køleskabet)
#

Æggemælk:

- 2 dl madfløde
- 2 æg
- Revet ost
- Krydderier efter smag

Fremgangsmåde:

1. Bland de tørre ingredienser til bunden og smuldr det bløde smør i.
2. Tilsæt koldt vand og rør hurtigt til en ensartet dej. Lad dejen hvile i køleskabet i minimum 30 minutter.
3. Tryk dejen ud i bunden og op ad kanterne af en smurt 24 cm tærteform. Forbag bunden i 200 grader i 10 minutter.
4. Brun kyllingestrimlerne og fordel dem over den forbagte bund. Tilsæt de øvrige fyldingredienser.
5. Bland ingredienserne til æggemælken og hæld blandingen over tærten.
6. Bag på midterste rille i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter. Lad den hvile et øjeblik før servering.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 450 kcal
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 20 g

Bedømmelse: 4.67 (3082 anmeldelser) ★★★★★ del