Kanatortilla med fetasalat

Kanatortilla med fetasalat

Kanatortilla med fetasalat
opskrift

En lækker og fyldig tortilla med saftig kylling og frisk feta-salat.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 grillkyllinger
- 4 store tortillawraps
- 200 g fetaost
- 1 agurk
- 2 tomater
- 1 rødløg
- Salat (f.eks. romainesalat eller rucola)
- Olivenolie
- Salt og peber
Fremgangsmåde:
1. Tag kødet fra de grillede kyllinger og riv det i strimler.
2. Skræl og hak agurken, tomaterne og rødløget i små stykker.
3. Mose fetaosten i en skål og tilsæt de hakkede grøntsager.
4. Tilsæt olivenolie, salt og peber til feta-salaten efter smag.
5. Varm tortillawrapsene på en pande eller i mikroovnen.
6. Fyld tortillawrapsene med kyllingestrimler og feta-salat.
7. Rul tortillawrapsene stramt sammen og server straks.
Nyd de lækre kanatortillaer!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 35 g
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.09 (1886 anmeldelser) ★★★★★