Kanavartaat med Ras el Hanout
opskrift

En lækker og krydret ret, perfekt til grillen. Forberedelsestid: 30 minutter + marinering. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 500 g kyllingefileter
- 2 spsk Ras el Hanout krydderiblanding
- 100 g dadler
- 2 spsk olivenolie
- Saften fra 1 citron
- Salt og peber efter smag
- Grillspid
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingefileterne i strimler.
2. Bland olivenolie, citronsaft, Ras el Hanout, salt og peber i en skål.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne til marinaden og rør godt. Lad marinere i køleskabet i mindst 30 minutter.
4. Skær dadlerne over og tag stenen ud.
5. Forbered spidene: Vekselvis trækkes de marinerede kyllingestrimler og dadler på spidene.
6. Grill spidene over medium varme i ca. 10-15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og smukt gyldenbrun.
7. Server varmt sammen med couscous eller en salat.
Næringsinformation per portion:
Kalorier: 320 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 25 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.55 (2251 anmeldelser) ★★★★★ del