Kaneli & Sokeri -piparit
opskrift

Søde kanelpiparer perfekte til juletid eller salgsboder. Let at lave og smager vidunderligt.
Valgetid: 1 time
Annosmængde: Cirka 30 småkager

Ingredienser:

- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 1 dl sirup
- 1 dl fløde
- 1 teskefuld kanel
- 1 teskefuld ingefær
- 1/2 teskefuld nellike
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld natron
- 6 dl hvedemel
- Flormelis til pynt

Instruktioner:

1. Pisk smør og sukker sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
2. Tilsæt sirup og fløde, og rør godt.
3. Tilsæt krydderierne, salt og natron. Rør indtil det er ensartet.
4. Tilsæt hvedemelet lidt ad gangen og rør dejen ensartet.
5. Læg dejen i plastfolie og sæt den i køleskabet i cirka 30 minutter.
6. Forvarm ovnen til 180 grader.
7. Rul dejen ud til ca. 0,5 cm tykkelse og skær småkagerne ud i ønskede former.
8. Læg småkagerne på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem i ovnen i cirka 8-10 minutter.
9. Lad småkagerne køle af, før du pynter dem med flormelis.
Næringsindhold pr. småkage (ca.):
Kalorier: 80 kcal
Protein: 1 g
Kulhydrater: 10 g
Fedt: 4 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 3.9 (3965 anmeldelser) ★★★★★ del