Karjalanpaisti
En traditionel finsk kødgryde med en lækker kombination af lam, svin og oksekød. Forberedelsestid: 3-4 timer
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skær alle kødtyper i ensartede stykker.
- Læg kødet i lag i en støbejernspande.
- Tilsæt salt og peber mellem lagene.
- Hæld vand over, så kødet er dækket.
- Sæt låget på panden og lad det simre ved lav varme i ca. 3-4 timer, indtil kødet er mørt.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 40 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| Fedt | 20 g |