Kartoffelsalat med Dild

Fremgangsmåde

1. Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand, indtil de er møre, ca. 15-20 minutter.
2. Dræn kartoflerne og lad dem køle af, før de skæres i halve.
3. I en skål, bland græsk yoghurt, mayonnaise, rødløg, dild og citronsaft.
4. Tilsæt de afkølede kartofler til dressingen og rør forsigtigt rundt.
5. Smag til med salt og peber.
6. Læg salaten i køleskabet i mindst 30 minutter før servering for at lade smagene udvikle sig.

Næringsinformation pr. portion

7. Kalorier: 220 Fedt: 10 g Kulhydrater: 30 g Protein: 5 g