Kartoffelsalat med Dild

Fremgangsmåde

1. Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand, indtil de er møre, ca. 15-20 minutter.
2. Dræn kartoflerne og lad dem køle af, inden du skærer dem i halve.
3. I en skål, bland græsk yoghurt, mayonnaise, rødløg, dild, citronsaft, salt og peber.
4. Tilsæt de halverede kartofler til dressingen og vend forsigtigt, så kartoflerne dækkes.
5. Lad salaten stå i køleskabet i mindst 15 minutter før servering.