Kartoffelsalat med Hvidløg
En lækker og cremet kartoffelsalat med et strejf af hvidløg. Perfekt som tilbehør til grillretter. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand, indtil de er møre. Lad dem køle af og skær dem i tern.
- I en skål, bland mayonnaise, græsk yoghurt, hakket hvidløg, rødløg, salt og peber.
- Tilsæt de kolde kartofler til dressingen og rør forsigtigt, så kartoflerne ikke går i stykker.
- Tilsæt de friske krydderurter og bland godt.
- Lad salaten stå i køleskabet i mindst 30 minutter før servering, så smagene kan udvikle sig.
Næringsoplysninger (pr. portion)
- Kalorier: 220 kcal Fedt: 10 g Kulhydrater: 30 g Protein: 5 g