Kastanjavaahto
opskrift

En lækker og luftig dessert lavet af kogte kastanjer, der kombinerer de dejlige smage af kaffe og chokolade. Perfekt som en sød afslutning på et måltid!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-5 små portioner
Ingredienser:
- 200 g kogte kastanjer
- 0,75 dl kaffe
- 1 spsk mørkt rørsukker
- 12 stykker mørk chokolade
- 2 dl flødeskum
Instruktioner:
1. Mos de kogte kastanjer med en stavblender sammen med kaffen og sukkeret, indtil du får en jævn blanding.
2. Smelt den mørke chokolade over vandbad og rør den i kastanjemoset.
3. Pisk fløden let.
4. Tilsæt den piskede fløde til kastanje-chokoladeblandingen lidt ad gangen og rør forsigtigt.
5. Sæt kastanjavaahto i køleskabet for at trække lidt tid før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.95 (5463 anmeldelser) ★★★★★ del