Kastetilaisuuden Kakkupöytä

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk smør og sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt. Tilsæt æggene et ad gangen, mens der piskes godt.
3. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret sammen. Tilsæt tørre ingredienser til smørblandingen skiftevis med mælken. Rør indtil dejen er ensartet.
4. Hæld dejen i den forberedte kageform og glat overfladen. Tilsæt bærene ovenpå dejen.
5. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er færdig. Tjek om den er bagt med en tandstik.
6. Lad kagen køle af, før den glasures.
7. Pisk fløden og bland flormelisen i. Glasér den afkølede kage med flødeblandingen og pynt med spiselige blomster eller bær.