Kastik til Kød eller Grøntsager

En lækker og cremet sauce, der passer perfekt til både kød og grøntsager. Forberedelsestid: 15 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Smelt smørret i en gryde over medium varme.
  2. Tilsæt melet til smørret og rør godt, så der dannes en jævn pasta.
  3. Hæld fonden i gryden og rør konstant, indtil saucen tykner.
  4. Tilsæt fløden og rør, indtil saucen er glat og varm.
  5. Krydr med salt og peber efter smag.
  6. Lad saucen simre ved lav varme i et par minutter.
  7. Pynt med friske urter før servering.
  8. Server saucen varm som tilbehør til kød eller grøntsager.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 180 Fedt: 15 g Kulhydrater: 5 g Protein: 3 g Fiber: 0 g

Se også