Udnyttelse af resterende bøffer
opskrift

En praktisk opskrift til at bruge resterende bøffer, der kan fryses og nydes hurtigt i hverdagens travlhed. Forberedelsestid: 10 min, antal portioner: 4 personer.

Ingredienser:

- Resterende bøffer
- Olie til stegning
- Salt og peber efter smag
- Tilbehør (f.eks. salat, kartofler eller ris)

Instruktioner:

1. Tag de fryse bøffer ud af fryseren og lad dem tø op i køleskabet i cirka 30 minutter før stegning.
2. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt olie.
3. Krydr de optøede bøffer med salt og peber.
4. Steg bøfferne på panden i cirka 3-4 minutter på hver side, indtil de er varme og har en smuk farve.
5. Server bøfferne med det ønskede tilbehør.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.99 (2002 anmeldelser) ★★★★★ del