Katkarupper med rucola og båndpasta
Denne lækre og friske ret kombinerer rejer, rucola og båndpasta. Perfekt som en let middag eller forret. Antal personer: 4
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog båndpastaen efter pakkens anvisning og dræn den.
- Fordel rucolabladerne på fire tallerkener.
- Dryp balsamicoeddike og olivenolie over rucolaen.
- Placer rejerne ovenpå rucolasalaten.
- Drys rosépeber over retten.
- Server med båndpastaen.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 25 g |
| Kulhydrater | 45 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 2 g |