Katkarapuvoileipä
opskrift

Denne lækre katkarapuvoilep er perfekt til en let frokost eller snack. Den friske smag og nemme tilberedning gør den til et fantastisk valg i en travl hverdag.
Valgetids: 15 minutter
Antal portioner: 2 smørrebrød
Ingredienser:
- 150 g katkarapuer
- 2 blade iceberg salat
- 100 g creme fraiche
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 teskefuld citronsaft
- Sort peber (efter smag)
Instruktioner:
1. Bland de optøede katkarapuer, creme fraiche og citronsaft i en skål. Krydr evt. med sort peber.
2. Læg iceberg salatbladene på skiverne af fuldkornsbrød.
3. Fordel katkarapesblandingen over salatbladene.
4. Dæk med den anden skive brød og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 20 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 7 g
Fibre: 5 g

Bedømmelse: 3.78 (836 anmeldelser) ★★★★★ del