Katuruokaburgerit
En lækker sommerlig gademadopskrift, der bringer smagene fra Helsinkis madkultur hjem til dig. Forberedelsestid cirka 30 minutter, og opskriften er til 4 personer.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm en pande eller grill til medium varme og tilsæt olie.
- Form hakkekødet til 4 bøffer. Krydr med salt og peber.
- Steg bøfferne på panden eller grillen i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
- Læg osteskiverne på bøfferne i slutningen af stegningen, så osten smelter.
- Steg bollerne let på panden eller grillen, indtil de er gyldne.
- Saml burgerne: Læg salat på den nederste bolle, derefter bøffen med ost, tomatskiver og rødløg. Tilsæt ketchup og sennep efter smag.
- Luk burgeren med den øverste bolle og server straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 550 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 30 g |
| Kostfibre | 2 g |