Kaurakager
opskrift

Beskrivelse: Lækre og sprøde kaurakager, perfekte til eftermiddagskaffen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g havregryn
- 100 g sukker
- 2 æggeblommer
- 2 æggehvider
Instruktioner:
1. Skil æggeblommerne fra æggehviderne.
2. Pisk æggeblommerne sammen med sukkeret, og tilsæt det smeltede smør.
3. Bland havregrynene i smør- og æggeblandingen, og lad det trække i 2 timer.
4. Pisk æggehviderne stive og fold dem forsigtigt ind i havregrynsmassen.
5. Fordel dejen med en spiseske på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag kagerne i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 8 minutter.
Næringsoplysninger pr. kage:
Kalorier: 150
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 18 g
Protein: 3 g

Bedømmelse: 4.44 (4400 anmeldelser) ★★★★★ del