Kremet pasta med kylling

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte, ca. 5-7 minutter.
4. Tilsæt den knuste hvidløg til panden og steg i et minut mere.
5. Hæld madlavningsfløden i panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter, indtil saucen tykner lidt.
6. Bland den kogte pasta i saucen. Hvis saucen er for tyk, tilsæt lidt kogevand.
7. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten smelter ind i saucen.
8. Smag til og tilsæt evt. mere salt og peber. Pynt med frisk basilikum før servering.