Kauramurotaikinapiirakka med tiramisu-rahka
opskrift

En lækker kauramurotaikinapiirakka fyldt med krydret tiramisu-rahka og bær. Perfekt som dessert eller til kaffebordet!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser

Kauramurodej:
- 150 g smør
- 1 dl sukker
- 1 æg
- 2 1/2 dl hvedemel
- 1 dl havregryn
Fyld:
- 1 dåse tiramisu-smagsættekvark
- 1 dåse cremefraiche
- 2 æg
- 3/4 dl sukker
- 3 teskefulde vaniljesukker
- 200 g blåbær
- 200 g hindbær

Fremgangsmåde

1. Pisk smør og sukker sammen til en luftig masse. Tilsæt ægget og pisk godt.
2. Tilsæt de tørre ingredienser (hvedemel og havregryn) og rør dejen sammen, indtil den er ensartet.
3. Tryk dejen ud i bunden og op ad kanterne af en tærteform.
4. Fordel blåbær og hindbær over dejen.
5. Bland alle ingredienserne til fyldet (tiramisu-rahka, cremefraiche, æg, sukker) og hæld blandingen over bærrene.
6. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 35-40 minutter, eller indtil overfladen er stivnet.

Næringsindhold (pr. portion, estimat)

- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Sukker: 15 g

Bedømmelse: 3.97 (202 anmeldelser) ★★★★★ del